Traubensorte:
55% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14,0% vol
Produzent:
Viña Peumayen, Panquehue,
Valle de Aconcagua, Chile
Valle de Aconcagua, Chile
Herstellung:
10 Monate im Barrique
Trinkreife:
Jetzt bis mindestens 2023
Jahresproduktion:
13'000 Flaschen
Die einzige Assemblage von Viña Peumayen vermag mit einer Mischung aus rauchigen, schwarzen Früchten, Zedernholz, Nelke, Kakao und Gewürzen zu gefallen. Ein mittelschwerer Rotwein mit frischen, weichen und abgerundeten Tanninen, der durch die richtige Zusammensetzung der verschiedenen Traubensorten sehr ausbalanciert daherkommt und einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt.
Unsere Empfehlung:
Einem schönen Stück Fleisch beim Niedergaren zusehen und dazu einen Entre Robles von Peumayen geniessen. Wir finden, dass dies zwei Zutaten für einen gelungenen Abend sind.
